Roteiro Esmeralda - Parque Nacional do Caparaó

O Rio Claro, que nasce nas regiões mais altas do Parque Nacional do Caparaó, desce sobre as lages de pedra e vegetação e ao cruzar os limites do Parque e entrar na região rural do município de Iúna, atravessa o distrito de Rio Claro, formando novamente uma nova sequência de piscinas naturais, dessa vez em propriedades particulares, sítios produtores de cafés.

A peculiaridade do lugar se mostra de várias formas e fazer o circuito de piscinas do Rio Claro, é uma experiência marcante.

Recomendamos um dia inteiro para poder aproveitar o passeio com tranquilidade e dar uns mergulhos nas águas frias que descem das montanhas é mais indicado no verão, mas se você busca natureza exuberante e não se intimida pelo frio, o lugar é destino certo o ano inteiro.

FAZENDA NINHO DA ÁGUIA

Além de abrigar um Parque Nacional, a cidade de Alto Caparaó também é internacionalmente conhecida como a terra que produz o melhor café do Brasil.
Os pequenos produtores da cidade, com alto nível de experiência no ramo, tem se especializado cada vez mais na agricultura sintrópica, também conhecida como agrofloresta.
O alto valor agregado do produto e os resultados comprovados por grandes especialistas, demonstram o sucesso das melhorias constantes nas práticas de manejo, associadas ao microclima ideal da região.
Do plantio até a sua xícara, mergulhe num mar de sabores, notas sensoriais, blends... Acompanhe o método artesanal de colheita do café, aprenda processos de moagem, tipos de torra, técnicas de extração e leve para casa e para os amigos um produto realmente especial.
Um roteiro com o melhor da simplicidade e da sofisticação.
Visitar os produtores de café locais pode ser uma grata surpresa para os amantes da bebida e um passeio alternativo para quem veio para a cidade em busca de natureza.
O turismo do café já é uma realidade por aqui e os produtores estão cada vez mais se preparando para atender a demanda crescente de visitantes.
Indicamos o passeio para todos, mas temos a responsabilidade de informar a você que não espere um serviço comparado ao de uma vinícola francesa, por exemplo, que já tem tradição secular no assunto. Estamos falando de uma cidade de 6 mil habitantes, no interior de Minas Gerais.